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はちみつはお砂糖より甘味度が高いので、お砂糖の1/3の容量でほぼ同じ甘さです。
はちみつ:小さじ1(7g)=砂糖:小さじ3(9g)
お肉やお魚の臭みを抑える作用もあります。
バラの甘い香りとさっぱりとした後味。
【収穫時期】 8月~11月
色が薄く香りも少ないクセのない味。
【収穫時期】 5月~7月
蜂蜜の女王。淡色であっさりした味。
【収穫時期】 8月~12月
複数種の蜜源植物から集めた蜜。
【収穫時期】 通年
柑橘系の香りがあり、癖のない味。
【収穫時期】 6月~10月
ミツバチが巣の中に貯蔵する天然甘味料の「はちみつ」。QueenBeesの「蜂のみつ」は、福岡や北海道、秋田の恵まれた自然環境に育まれた栄養豊富な 「はちみつ」に一切手を加えず採れ たてのままの純粋な国内産天然100%の「はちみつ」です。